+25 % pour les ventes de vin au verre en restauration en 2022 : le rôle déterminant des soirées à thème et événements
Les habitudes de consommation dans la restauration connaissent une transformation majeure. En 2022, les établissements ont observé une progression remarquable des ventes de vin au verre, avec une augmentation de 25 pour cent par rapport à l'année précédente. Cette évolution s'accompagne d'un recul significatif de 15 pour cent pour les bouteilles et demi-bouteilles, tandis que…
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